Chic, des champignons !

velouté de champignons de paris au persil
Velouté de champignons de Paris au persil © Sandra Heraud

Velouté de champignons de Paris au persil

Très rapide à faire et si simple... Il vous suffit d'avoir une cocotte minute pour y cuire les champignons avec le bouquet garni et le bouillon et en un rien de temps (15 minutes) tout sera prêt à être mixé. Il suffira juste d'ajouter la crème et le persil.