Fan(es) de radis

soupe de fanes de radis et crème de curry
Soupe de fanes de radis et crème de curry © Judith Ben Meyer-Epiphani

Soupe de fanes de radis et crème de curry

Oui, les fanes de radis ça se cuisine ! En plus, c'est bon et peu coûteux, alors ce serait vraiment dommage de s'en priver. Côté préparation, cela ne vous prendra qu'une quinzaine de minutes et dix de plus pour la cuisson des fanes et des épinards.