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Des Halles parisiennes au Marché d'intérêt national

Les Halles de Paris, installées depuis 1110 au cœur de la capitale, ont été transférées sur le site de Rungis en 1969. Ce Marché d'intérêt national (MIN) fait partie intégrante du patrimoine alimentaire et gastronomique français. 

 

Rungis en chiffres :

Le Marché International de Rungis, c'est :
- 7,6 milliards € de chiffre d'affaires annuel
- Près de 1 200 entreprises implantées
- 12 000 emplois permanents
- 1,5 millions de tonnes de produits alimentaires à l'arrivage
- Plus de 18 000 particuliers et professionnels visitent chaque année le Marché de Rungis
- 50% des clients du Marché sont des commerçants, 35% des restaurateurs et 15% des GMS. 65% sont originaires d'Ile-de-France, 25% de province et 10% de l'étranger
- Plus de 6,6 millions de passages sont enregistrés chaque année aux entrées du Marché, soit près de 26 000 véhicules par jour

ET AUSSI :
 Le site internet du Marché de Rungis
 Visiter Rungis