Pastas chics

tagliatelles aux noix de saint-jacques flambées
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques flambées © Claude-Olivier Marti

Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques flambées

Saviez-vous que Saint-Jacques et pâtes faisaient bon ménage ? D'un côté, la chicissime noix, de l'autre un produit ordinaire et bon marché. Le mariage des deux se révèle gourmand, raffiné, délicieux ! Pour cela, sortez mascarpone, zestes d'agrumes et parmesan. La touche qui fait vraiment la différence : le flambage des Saint-Jacques au Martini blanc. Le résultat est mélodieux, les saveurs s'accordent à merveille pour votre plus grand plaisir, on vous le promet.