Corolles marines

panier de brick aux fruits de mer
Panier de brick aux fruits de mer © Nadia Malka

Panier de brick aux fruits de mer

A la fois simple et originale, cette entrée fait la part belle aux produits de la mer. Cabillaud et crevettes s'agrémentent de vermicelles chinoises dans des corolles dentelles. Un mélange croustillant-fondant chic et raffiné pour débuter un dîner en amoureux.