Tagliatelles aux cèpes et noisettes du Piémont, sans gluten

tagliatelles aux cèpes et noisettes du piémont, sans gluten de frédérique jules
Tagliatelles aux cèpes et noisettes du Piémont, sans gluten de Frédérique Jules © Gerblé

Tagliatelles aux cèpes et noisettes du Piémont, sans gluten

La chef du restaurant sans gluten Noglu, Frédérique Jules, a imaginé cette recette automnale crousti-fondante. Les tagliatelles sans gluten sont accompagnées de cèpes et de noisettes torréfiées. Pour plus de gourmandise, ajoutez des copeaux de parmesan juste avant de servir.