Boeuf Bourguignon destructuré

boeuf bourguignon destructuré de franco bowanee
Boeuf Bourguignon destructuré de Franco Bowanee © Franco Bowanee, Château Hôtel de Vault de Lugny 5*

Suivez les conseils de Franco Bowaneechef mauricien du restaurant du Château de Lugny, pour faire de ce classique, un mets chic et raffiné qui fera son petit effet !