Retour au Moyen Age

château-fort
Château-fort © Juliette Catrice-Theunis

Le gâteau "château-fort" de Juliette

"J'essaie de faire au moins deux gâteaux différents pour que chaque invité puisse y trouver son compte (un chocolat et un aux fruits). Je mets en scène ces gâteaux avec un décor particulier pour faire briller les yeux de mes enfants... J'ai réalisé le gâteau en forme de château-fort pour les 5 ans de mon fils : il est composé d'un brownie au chocolat et à l'ananas, d'un fondant aux pommes et de muffins à la rhubarbe. Mon fiston était ravi de retrouver ses figurines autour du gâteau. Il m'a gratifiée d'un "Ouah" inoubliable..."

 

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