Sur la route des foods trucks

aklé, spécialités libanaise
Aklé, spécialités libanaise © Aklé

C'est à Lyon et ses environs que les créateurs d'Aklé ont parqué leur food truck. Aklé pour "bonne cuisine" en libanais : point de burgers dans ce camion mais des mezzés chauds, froids et des plats traditionnels. 

 On aime : le Falafel Suspendu, qui permet d'offrir un repas aux plus démunis en glissant quelques pièces dans une boîte dédiée sur le comptoir.