Subway Party Platter : des plateaux qui ont la gagne ?

A l'occasion de la coupe du monde, l'enseigne de restauration rapide propose des plateaux à partager (ou pas). Bonne joueuse, la Rédac' a testé l'offre.

Subway Party Platter : des plateaux qui ont la gagne ?
© Subway

A quelques jours du premier coup de sifflet, les supporters que nous sommes (tous et toutes, mais si) se doivent d'être d'attaque pour suivre les matchs à fond les ballons. Compétition oblige, les marques alimentaires sont dans les starting block, Subway en première ligne. Chips et cacahuètes, tremblez, l'enseigne de sandwiches propose des plateaux à partager, les Party Platters. A défaut d'avoir trouvé 11 volontaires – de toute façon, les plateaux ne sont prévus que pour 4 à 6 personnes -, cinq personnes ont accepté de mettre leur appétit à contribution. Verdict.
Au banc d'essai. L'offre de Subway c'est un plateau de 16 sandwiches de 7 cm environ à composer selon un assortiment de 4 recettes différentes de l'enseigne avec pains, fromage, légumes, et sauces au choix. La commande doit se faire au moins une heure à l'avance. Contactée par la Rédac', l'enseigne Subway met les petits plats dans les grands et nous propose de livrer deux plateaux à domicile. On ne demandait pas tant mais on ne refuse pas pour autant. A 19h, heure convenue de livraison, la sonnette retentit. Nos estomacs s'en réjouissent. C'est avec appétit que l'on découvre les plateaux dans lesquels les sandwiches ont une bonne tenue (comprendre, ils ne sont pas complètement écrasés ni décomposés). Plutôt engageant. Chaque Party Platter est accompagné de 4 boissons fontaines 50 cl (offertes jusqu'au 13 juillet à l'occasion de la Coupe du Monde) et cadeau de la maison, d'un assortiment de cookies aux pépites de chocolat, double chocolat, chocolat blanc & noix de macadamia. De quoi revigorer son homme. Les boissons servies, place à la dégustation.
Points gagnants : des plateaux généreux, des sandwiches bien garnis et frais. Difficile d'avoir la certitude qu'un plateau convient bien à 4/6 personnes (notre double ration est venu à bout de notre gourmandise). Considérons que le plateau est idéal pour 4 gros mangeurs et 6 petits (gare à bien checker la liste des invités). Les cookies sont bons, croquants et de taille raisonnable (tout ce qu'on attend d'un cookie) et permettent de terminer sur une note sucrée.
Cartons jaunes : la sauce est servie à part, dans des petits ramequins. Pas très pratique, voire salissant (pour  les maladroits). Et, "la sauce fait partie intégrante du sandwich" dixit un consommateur régulier de Subway présent lors de la dégustation. Froids, les sandwiches perdent de leur appétence et n'ont pas vraiment un goût de reviens-y. Bien que les plateaux soient facilement "refermables", peu probable que l'on y retourne donc. Petit bémol sur la nouvelle recette thaï qui n'a pas affolé nos papilles.
Si les Party Platters ne méritent pas une coupe, le concept convivial matche bien avec les soirées foot, et est une bonne alternative aux pizzas, grecs ou autres chips. 

La dégustation en vidéo