Galette des Rois au Limoncello de Lenôtre

galette des rois au limoncello de lenôtre
Galette des Rois au Limoncello de Lenôtre © Lenôtre

Un feuilletage parsemé d'amandes Valencia, un pain de gênes moelleux aux amandes et zestes de citron punché au Limoncello de Menton, une pâte sablée citron garnie d'une crème pâtissière au citron... L'ensemble est servi avec de l'ananas frais caramélisé et un jus d'ananas aux épices. Aucun doute, le soleil s'invite dans nos assiettes avec cette galette gourmande !

 Pour la plus grande joie des collectionneurs, sept fèves rendant hommage à l'univers de Jean Cocteau garnissent cette galette.

Disponible à partir du 2 janvier 2015