Bûche Place Blanche du Café Pouchkine

bûche place blanche du chef pâtissier damien piscioneri
Bûche Place Blanche du chef pâtissier Damien Piscioneri © Café Pouchkine

 Composition : coque en chocolat blanc, mousse de chocolat, coeur fondant au caramel, biscuit 
au cacao relevé d'une pointe de sel et de vanille légèrement épicée de café 
à la noisette Gianduja 

 On aime : le trésor chocolaté qui se cache sous cette spectaculaire coque en chocolat blanc 

 Où la trouver : Au Café Pouchkine

 Prix : 96 € pour 8 personnes