Bûche citron meringuée d'Eric Kayser

bûche citron meringuée 
Bûche citron meringuée  © Eric Kayser

 Composition : Biscuit breton, mousse de lait, crème citron, biscuit cuillère, mousse citron, meringue italienne

 On aime : l'acidulé du citron, la douceur de la meringue, le craquant du biscuit breton, cette bûche offre une explosion de saveurs 

 Où la trouver : à partir du 7 décembre 2014 dans les boulangeries Eric Kayser

 Prix : 40 € pour une bûche de 6 personnes (taille unique)