Semaine du Goût 2013 : opération Chef sur le Campus

Du 14 au 20 octobre, aura lieu l'opération "Chef sur le Campus". Ce show culinaire destiné aux étudiants s'inscrit dans le cadre de la 24e édition de la Semaine du Goût.

Semaine du Goût 2013 : opération Chef sur le Campus
© La Semaine du Goût
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Manger, bien, varié, sain et pas cher : c'est possible ! © Semaine du Goût

Les étudiants d'une dizaine d'écoles et d'universités de l'hexagone pourront participer à la cinquième édition de "Chef sur le Campus" organisée à l'occasion de La Semaine du Goût. Des chefs étoilés investiront les amphis et salles de classe pour sublimer un menu (entrée, plat et dessert) en se mettant dans la peau d'un étudiant. Des universités de Paris, de Bourgogne, de Champagne-Ardenne, de Nord-Pas-de-Calais ou encore de Lorraine et du Midi-Pyrénées participeront à cet événement.

Show culinaire. Le but de l'opération est de montrer aux étudiants qu'il est possible de cuisiner dans un espace restreint, avec peu d'ustensiles et un tout petit budget pour "manger bien, bon et par cher". Initiée en 2009, l'opération "Chef sur le Campus" sensibilise les jeunes adultes en leur transmettant des conseils pour une alimentation saine et équilibrée. A noter également, l'organisation de conférences et d'échanges interactifs entre chefs confirmés et cuisiniers amateurs... 

 Plus de renseignements sur le site officiel.