Sensations opposées

Verrine poire caramel en chaud-froid © Saïda Dangla

Verrine poire caramel en chaud-froid

Le mélange poire-caramel va assurément vous faire fondre et le contraste chaud-froid ajoute sa part de gourmandise, un peu comme la boule de glace sur le crumble ou la tarte Tatin. Simple et rapide pour régaler petits et grands.

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