Sensations opposées

verrine poire caramel en chaud-froid
Verrine poire caramel en chaud-froid © Saïda Dangla

Verrine poire caramel en chaud-froid

Le mélange poire-caramel va assurément vous faire fondre et le contraste chaud-froid ajoute sa part de gourmandise, un peu comme la boule de glace sur le crumble ou la tarte Tatin. Simple et rapide pour régaler petits et grands.