La classe !

cappuccino glacé carottes et cumin
Cappuccino glacé carottes et cumin © Laurence Aulagne

Cappuccino glacé carottes et cumin

Un velouté de carottes bien frais surmonté d'une chantilly parfumée au cumin : voilà une verrine qui en jette ! A savourer accompagnée de gressins au sésame.