A l'espagnol

verrines de gaspacho en gelée
Verrines de gaspacho en gelée © Elise Entrialgo

Verrines de gaspacho en gelée

D'habitude, le gaspacho ça se boit. Avec cette recette, il se savoure à la petite cuillère. Idéal pour une soirée tapas avec des empenadas et des bocatines.