Un régal de pâtisserie

sablés fourrés à la confiture de cerises
Sablés fourrés à la confiture de cerises © Sabrina Choual

Sablés fourrés à la confiture de cerises 

Ces sablés sont dignes d'un vrai pâtissier, dont la ressemblance avec les authentiques gâteaux " lunettes ", est flagrante. Une nette démarcation s'impose avec cette confiture à la cerise qui change des habituels parfums de fraises.