Hors d'oeuvre raffiné

tartare de daurade et crevettes roses
Tartare de daurade et crevettes roses © Natalia Kriskova

Tartare de daurade et crevettes roses 

Du poisson cru ? Oui, et quel délice ! Une recette originale et exquise qui séduira tous les réticents à la dégustation de poisson cru. Plus que de la fraîcheur ce sont de nouvelles saveurs qui se dégagent de cette préparation.