Petit plat mijoté

lapin provençal à la fleur de thym
Lapin provençal à la fleur de thym © Catherine Eliot

Lapin provençal à la fleur de thym

Vous avez acheté un lapin entier mais ne savez pas comment l'accommoder ? Pour changer de l'éternel lapin à la moutarde, voici une recette qui fleure bon la Provence et la fleur de thym. A savourer avec des petites pommes de terre nouvelles.