Repas entre amis

croûte montagnarde
Croûte montagnarde © Catherine Eliot
Croûte montagnarde

 

Voilà une recette qui s'adresse aux amateurs de fromage fondu ! Hmm, quel régal... Servez (avec modération) un vin blanc de Savoie pour accompagner cette tourte, et une salade bien assaisonnée, agrémentée de cerneaux de noix. Le tableau sera parfait.