Pour accompagner la tapenade

fougasse aux herbes, olives et tomates séchées
Fougasse aux herbes, olives et tomates séchées © Emeline Ogier

Fougasse aux herbes, olives et tomates séchées

Son nom évoque le chant des cigales et les champs de lavande. Cette fougasse s'accompagne idéalement de tapenade à l'apéro. Elle peut aussi tout simplement remplacer le pain au cours du repas.