Aux légumes d'été

Salade fraîche courgettes et aubergines © Isabelle Duvivier

Salade fraîche courgettes et aubergines

L'été est la pleine saison des courgettes et des aubergines. Pour en profiter de façon originale, dégustez-les cuites et froides en salade, assaisonnées d'ail et d'herbes méditerranéennes.

Pause