A l'orientale

timbale de légumes orientale et crevettes au safran
Timbale de légumes orientale et crevettes au safran © Nadia Malka

Timbale de légumes orientale et crevettes au safran

Purée de pommes de terre, purée d'aubergines et crevettes composent cette entrée délicieusement parfumée aux épices.

Colette, qui l'a goûtée, nous donne ses impressions : "superbe recette, tout le monde s'est régalé. Les épices et les ingrédients vont très bien ensemble, à faire et à refaire."