A l'indienne

brochettes tandoori massala et ebly aux olives
Brochettes tandoori massala et Ebly aux olives © Emeline Ogier

Brochettes tandoori massala et Ebly aux olives

"J'ai choisi de cuisiner ce poulet grâce aux épices tandoori masala (coriandre, sel, fenugrec, poivre noir, cannelle, poivre de Cayenne, cumin, gingembre, clou de girofle, oignons, ail et feuilles de laurier). Dans mon Ebly, j'ai ajouté de l'achard d'olives et de tomates séchés, je vous laisse découvrir tout ça !"