Etre original, ça ne fait pas de mal !

 raviole de boeuf au gingembre et son coulis
 Raviole de boeuf au gingembre et son coulis © Sophie Lebarbier

Raviole de boeuf au gingembre et son coulis

 

Originale et simple, cette recette est une réussite. A accompagner de brocoli, qui se marie à merveille avec le coulis de gingembre.