Ratage... réussi

figues en moelleux au chocolat noir et pandan
Figues en moelleux au chocolat noir et pandan © Emeline Ogier

Figues en moelleux au chocolat noir et pandan

Voilà le résultat d'un ratage... réussi ! L'auteur de cette recette avait en effet préparé une ganache au chocolat noir et pandan mais sa poche à douille a éclaté. Elle n'a pas pu faire des macarons convenables et s'est donc résignée à réaliser ces figues en moelleux au chocolat noir !