Les recettes gagnantes d'octobre 2009

crème brûlée passion et sorbet au citron
Crème brûlée passion et sorbet au citron © Claude-Olivier Marti

Crème brûlée passion et sorbet au citron

 

Claude-Olivier Marti décroche le premier prix avec sa sublime crème brûlée... Une recette on ne peut plus élégante.