Les p'tits plats du dimanche soir

gnocchis persillés, sauce gorgonzola
Gnocchis persillés, sauce gorgonzola © Cécilia Batais

Gnocchis persillés, sauce gorgonzola

Avec des pommes de terre, de la farine et un jaune d'œuf, confectionnez de délicieux gnocchis maison. Accommodez-les ensuite avec des champignons, du saumon fumé et une sauce au gorgonzola, et hop, c'est parti pour un délicieux plateau télé devant un bon film italien des années soixante...