Délices fruités

muffins sans dessus dessous à l'ananas et aux noix
Muffins sans dessus dessous à l'ananas et aux noix © Valérie Décoret

Muffins sans dessus dessous à l'ananas et aux noix 

Un délice de fruits exotiques qui nous transporte directement vers les îles. Un gâteau au corps moelleux parsemé de noix croquantes, surplombé d'un tartare d'ananas fondant et acidulé. Un contraste qui se marie bien et permet de donner de la fraîcheur à ce petit plaisir.