Epatant !

gâteau de princesse
Gâteau de princesse © Gwen Rassemusse

Gâteau de princesse

Ce gâteau a de quoi dérouter avec sa couleur violette. Vous le serez encore plus lorsque vous saurez quel en est l'ingrédient principal... Des pommes de terre vitelottes ! Si, si, vous avez bien lu. Ce dessert, car c'est un dessert, se déguste avec une salade de fruits, par exemple.