Pour les "marrons-addict"

soupe de poire à la crème de marron
Soupe de poire à la crème de marron © Julie Guillan

Soupe de poire à la crème de marron

Ou comment épater ses convives en un clin d'oeil. Poires et crème de marrons sont mixées avec du gingembre et de la cannelle. Le tout est décoré de brisures de marrons glacés. La classe !