J'aime la galette...

galette à la crème d'amande mandarine orange
Galette à la crème d'amande mandarine orange © Judith Ben Meyer-Epiphani

Galette à la crème d'amande mandarine orange

C'est la période des rois, alors essayez-vous à la réalisation d'une galette maison. Et pourquoi pas revisiter la célèbre recette à la frangipane ? Quelques notes d'agrumes, un peu de jus de mandarine et des morceaux d'oranges confites... Et le tour est joué !