Décollage pour l'Inde !

raïta au concombre et tomate
Raïta au concombre et tomate © Didier Choffardet  

 Raïta au concombre et tomate

Le croquant du concombre, l'onctuosité de la tomate et les saveurs épicées nous transportent tout droit vers les Indes. Une entrée pleine de fraîcheur qui dans sa simplicité séduit les yeux et les papilles.