Géométrique

cheesecake à la ricotta
Cheesecake à la ricotta © Elise Gasche

Cheesecake à la ricotta

On ne vous présente plus le cheesecake, ce gâteau new-yorkais qui a désormais ses entrées dans la longue liste des desserts. (Re)découvrez-le dans cette version simplissime avec une base aux speculoos.