Les meilleures recettes de la semaine 25 mars 2009

tartelettes choco-poire, crème noisette et café
Tartelettes choco-poire, crème noisette et café © Sabrina Choual

Tartelettes choco-poire, crème noisette et café

"Une pâte sablée au cacao, une crème à la noisette et au café (sans beurre ni œufs), le tout rehaussé de lamelles de poires et de grué de cacao pour le croquant, voilà l'association parfaite d'un excellent dessert à servir en fin de repas." Impossible de résister à cette description gourmande...