Sublime

meringue aux fruits rouges et à la crème pâtissière
Meringue aux fruits rouges et à la crème pâtissière © Armelle Ferre

Meringue aux fruits rouges et à la crème pâtissière

A la façon d'un pavlova - avec la crème pâtissière en plus -, ce dessert estival est composé d'une base meringuée recouverte de crème et d'un mélange de fruits rouges.