Ultra frais

barquette de concombre au crabe et ricotta
Barquette de concombre au crabe et ricotta © Christelle Milesi

Barquette de concombre au crabe et ricotta

Voilà une entrée fraîche et légère, parfaite pour débuter un repas un peu copieux. Des morceaux de concombre sont garnis d'une farce à la ricotta, au crabe et aux fines herbes. Rien de plus simple et rien de meilleur !