Dessert fruité

tartelettes à la banane, caramel et crème à l'orange
Tartelettes à la banane, caramel et crème à l'orange © Carole Chanteau

Tartelettes à la banane, caramel et crème à l'orange

Marre des bords de votre pâte feuilletée qui s'affaissent durant la cuisson ? L'auteure de cette recette a trouvé la solution. Elle découpe des carrés dans sa pâte et les fait cuire à plat dans son four. Il ne lui reste plus alors qu'à y déposer des morceaux de bananes nappés de caramel.