Une blanquette originale

Blanquette de pétoncles, champignons et noisettes © Lauriane Berqueret

Blanquette de pétoncles, champignons et noisettes

Voilà qui est original : une blanquette aux pétoncles. Ne vous inquiétez pas, les saveurs et textures sont aussi au rendez-vous : moelleux des pétoncles, fondant des champignons et croquants des noisettes. Un pur délice !

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