Vive la conserve !

osso bucco
Osso bucco © Stéphanie Lericque

Osso bucco

Grâce aux conserves, tout va plus vite, sans pour autant laisser de côté la saveur. Par exemple, dans cette recette d'osso bucco, que de temps de gagner avec des boîtes de tomates pelées et de champignons de Paris émincés. Il ne reste plus qu'à laisser mijoter...