En rose et vert

amaretti à la cerise et à la pistache
Amaretti à la cerise et à la pistache © Sophie Simon

Amaretti à la cerise et à la pistache

Pour réaliser ces amaretti, il n'est point besoin de cerises et de pistaches. Les arômes de ces deux produits et quelques gouttes de colorant suffiront à donner aux biscuits leur couleur éclatante et leur parfum.