Crémeuse

panna cotta aux cerises amarena
Panna cotta aux cerises amarena © Natalia Kriskova

Panna cotta aux cerises amarena

Ce dessert n'est pas une panna cotta à proprement parler puisqu'il faut utiliser une préparation instantanée pour flan. Il est néanmoins très crémeux et se démoule facilement. Légèrement parfumé à l'amande et à la fleur d'oranger, il est servi avec des cerises amarena que vous trouverez en épicerie italienne.