Comme chez le pâtissier

flan pâtissier
Flan pâtissier © Stéphanie Joly

Flan pâtissier

Cinq sur cinq, c'est la note attribuée par les lecteurs à ce flan bien appétissant. Pâte brisée ou feuilletée, c'est à vous de choisir, mais pour ce qui est du dosage des autres aliments, suivez bien les instructions et vous arriverez à LA recette ultime du flan pâtissier.