Aux deux choux

gratin chou-fleur et brocoli au comté
Gratin chou-fleur et brocoli au comté © Estelle Decker

Gratin chou-fleur et brocoli au comté

Il n'y a pas plus simplissime que ce gratin aux choux. Du brocoli et du chou-fleur, une béchamel et du comté et hop, on enfourne. N'hésitez pas à y rajouter des petits lardons grillés ou des lamelles de jambon ou encore des cubes de pommes de terre pour une version plus copieuse.