Tout en vert !

velouté d'avocat en verrine
Velouté d'avocat en verrine © Sophie Tallour

Velouté d'avocat en verrine 

Plat : cette crème d'avocat, toute vêtue de vert, est savoureuse. Une onctuosité qui fond dans la bouche et des saveurs qui s'associent parfaitement avec le crabe.

 

Auteur : Sophie Tallour 

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