Laissez-les mariner !

chicken wings
Chicken wings © Mélissende Dumont

Chicken wings

Lorsqu'on souhaite cuisiner à l'avance, les plats marinés s'imposent d'eux-mêmes. Voici ici de quoi faire un apéro original et parfumé. 4 marinades sont proposées pour déguster des chicken wings : au cumin, à l'indienne, à l'asiatique et à la provençale. Plus vous laisserez la viande s'imprégner de chaque sauce, meilleur ce sera !