Jolie couronne

Carré au fromage en couronne de prunes © Gwen Rassemusse

Carré au fromage en couronne de prunes  

Un mixe original entre clafoutis, tarte et cake. Une petite précision de l'auteur : "Le tour est fait de petites prunes maintenues sur le cœur par un gâteau de fromage extrêmement léger, au goût d'amandes."

 
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