Une viande de choix

agneau fondant aux épices
Agneau fondant aux épices © Laurence Aulagne

Agneau fondant aux épices

Pour la venue de vos beaux-parents, réservez-leur une viande de choix. Ici, l'agneau n'est pas cuisiné de manière traditionnelle. Grâce à sa cuisson douce, "il est moelleux à souhait, et ses parfums épicés font fondre de plaisir les amoureux des saveurs d'ailleurs."