Si mignon et tellement bon

entremets mousse vanillé au mascarpone
Entremets mousse vanillé au mascarpone © Cécilia Batais

Entremets mousse vanillé au mascarpone

Détrompez-vous, ce dessert si joli n'est pas compliqué à préparer. Sa base biscuitée, ses pommes caramélisées et sa mousse vanille-mascarpone ne pourront que séduire vos beaux-parents. Le tout est surmonté de caramel au beurre salé (Salidou). Irrésistible...